虽然我一直把行走当作我人生的主题之一，但我很少看关于旅行文学的书，作家胡晴舫女士说得好“旅行，完全的不可告人。”

一个旅人和另一个旅人并不见得能够认同或理解对方在旅行上所获得的灵感。同一个地方，每一个旅人见到的都是不同的世界。因为，不同的时间，不同的天气，不用的季节，不同的年份，不同的眼睛，不同的人生经历，不同的个人兴趣，当然，就会衍生不用的诠释和印象。对被观光拜访的城镇来说，这么些许许多多迢迢来访、想要从它身上取得特别感动的旅人，它的位置也的确几乎象时一座教堂之类的神的居所，每个人可能都怀着约略相同的希望与目的前来，却各自带着不同的答案离去。

那个旅行就意味着涉险犯难的时代基本上已经结束了，这个小小的地球，已经没有什么地方还存在物理上未知的旅程，所以，旅行文学大多开始走向深思内省。大多数的旅行者都希望赋予自己旅行不简单的意义，而真正不简单的意义，却大多只发生在内心，完全无从诉说。

如果因为某人去了某个地方，用了某种方式完成了某次旅行，得到了某些我们一直期盼的东西，所以我们就期望着能用同样的过程获得同等的满足，这注定是要落空的。

走过多远的路，看过多少风景，见识过多少种文化，在这个几乎不存在未知旅行的地球上，早已经不是什么了不起的事，而是旅行本身带来的个体意义，度假休息，脱离现实，炫耀人生，或者是精华思想，只有自己知道那对你来说多重要，说出来落成文字总是会显得浅薄。

但这并不是说，旅行无法分享，旅行就像一个故事，我更喜欢旅行者讲述故事本身，至于“这个故事告诉了我们…”，自然在每个人心里都有自己的答案。

而石田裕辅，就是那个适合讲述旅行故事的人。

最初，想看石田裕辅的《不去会死》，是惊讶于他长达7年半的自行车环球之旅。出发的时候还是一个未满30岁的青年，再次回家的时候已经是快要40岁的中年人，他用双脚踏出来的这7年半，我以为，他应该会有很多感受和感慨会在书里跟大家分享，但他的书真的很简单，他用最平实的语言，纪录他去到的地方，遇见的人，遭遇的事，吃到的美味或难吃的东西，讲述每一个简单的故事，简单到你会忽略这是一次环球旅行，而且带着的是一种原始如麦哲伦般的探险精神。

我跟着他一路走来，从08年的单车环球之旅系列《不去会死》、《最危险的厕所和最美丽的星空》、《用洗脸盆吃羊肉饭》、2010年的《日本，一路骑下去》到去年新出版的环台湾岛《一路吃下去》，他的故事会，我从不缺席。

这次，他说他“一把年纪了还抱有以宝藏为目标，远渡重洋，驰骋在陌生大地，充满了自由的男孩的心”出发前往台湾环岛。

台湾旅行，这两年很热，大多是因为我们对这片大陆怀有的来自久远岁月里的情感。因为长期在台资公司工作的关系，我几乎对台湾了如指掌，我知道，台湾，不应该只是一个看风景，吃美食的地方。

这本《一路吃下去》看上去是一本关于台湾美食的书，没错，它一一罗列了作者象探险一样发现的美食宝藏，但这本书带来那些故事，让我几度差点泪下，来自最平凡的才有最温暖的力量。

我从不着急要去台湾，因为我想自己变得好一点，更好一点，才有胆量去接受一次我们遗失很久的那原本属于我们自己的文化、及在这份文化里成长起来的人民带来的冲击。

石田裕辅在台湾的最后一天，他认为他不再次回新竹重吃黑猫包会遗憾而搭火车再次前往的心，我们每一个人都该有，为了不让自己的人生留有遗憾，毅然而决绝的心。