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餐飲連鎖

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一直都对上海的一些洋餐厅或者台菜餐厅较为不能认同,每每经由一些朋友的介绍,比如说到阿宗面线或者是新近的老董牛肉面等等,这些在台湾都是较为知名的小吃,吃过的无不赞不绝口,可是当这些餐厅落脚在上海之后,不仅口味完全不同,甚至连上海本地的小吃都不如,导致一些网路上的点评都不太好,这到底是怎么了?